2021年三伏天起止时间？三伏天饮食要注意什么？

相信大家生活中都听说过三伏天，但是又不甚了解具体内容，马上又要迎来2021年三伏天，那么2021年三伏天起止时间？三伏天饮食要注意什么？一起来了解下吧！又是一年夏季，我们也引来了一年一度的伏天，我们为您准备了三伏天精彩内容！

2021年三伏天起止时间？

2021年三伏天开始时间：2021年7月11日；
2021年三伏天结束时间：2021年8月19日；
2021年三伏天全长共40天，从7月11日开始，至8月19日结束。三伏是一年中最热的三、四十天，时间处于7月中下旬至8月上旬 。每一年的入伏时间并不是固定的，简单可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。

三伏天饮食要注意什么？

1、注意油腻
夏天饮食要清淡，而不要过于油腻，=合理的搭配，合理摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，是保持身体健康的重要秘诀。
2、不要吃过于生冷的食物
大家在夏天都非常喜欢食用冷饮，但是食用冷饮过多，会使胃肠温度下降，引起腹泻等不适，引起肠胃紊乱。
3、注意卫生
高温季节饮食卫生特别重要，最好现做现吃，尽量避免过剩;如果吃一些新鲜的果蔬一定要清洗干净;做凉拌菜时，加入醋蒜，既可调味，又可杀菌，且能增进食欲;饮食不可过度的贪凉，以防病原体趁虚而入。
4、合理摄入盐分
三伏天人们出汗比较多，因此盐分的摄入更是重要，一定要在补充水分的同时注意补充盐分，每天饮用一些盐开水，以保持体内水电解质代谢平衡和渗透压的相对稳定。至于维生素的补充，热天宜吃西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾等等，还可饮用一些水果汁。

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