大雪节气吃什么食物

大雪节气是二十四节气中的第21个节气，大学标志着仲冬时节的正式开始，往往这个时候的气温是全年最低，大家一定要注意防寒保暖不要感冒。同时大雪还是“进补”的好时节，那么大雪节气吃什么食物好呢？大雪节气吃饺子吗？马上来了解一下吧！

大雪节气吃什么食物

喝1茶

丁香茶：丁香茶是常见的一种养生佳品，在平时常喝一些丁香茶，能够节能养生的功效，而且丁香茶中的丁香油、丁香酚等营养成分，能够帮助人们保护肠胃，治疗胃部疾病。

同时也可以增强胃液分泌，促进肠胃进行消化吸收，减轻肠胃的负担，起到养胃的效果，让胃一天比一天好。

吃2物

辣木籽：对一些胃不好的人群来说，与胃中感染幽门螺杆菌也有密切的联系，因为一旦感染幽门螺杆菌，就会导致胃黏膜受损，影响身体的健康。

所以在平时，不妨常吃一些辣木籽，其中的营养成分，能够帮助抑制幽门螺杆菌的活性，减轻对胃黏膜的损伤，起到养胃护胃的效果，让胃慢慢变好，胃也会对你说谢谢。

南瓜：南瓜这一种食物，营养价值非常高，在养胃护胃方面，也是起到了非常重大的作用，在南瓜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加速毒素垃圾的排出，减轻肠胃的负担。

同时也可以抑制幽门螺杆菌的活性，帮助修复受损的胃黏膜，起到养胃的作用，所以进入大雪节气，也是养胃关键时期，常吃一些南瓜，有助于改善胃部疾病，保护肠胃健康，让胃一天比一天好。

做3事

饭后走一走：坚持适当的运动，有助于促进肠胃的蠕动，所以在平时吃完饭后，不妨适当的散散步，这样有助于促进肠胃进行消化吸收，帮助减轻肠胃的负担，起到很好的养胃效果。

所以大雪节气，适当的外出运动，其有利于促进肠胃消化吸收，养护肠胃健康，同时也可以保护身体健康，对身体有益。

饭前喝点汤：其实要想养护肠胃，在饭前也可以养成喝汤的习惯，饭前喝点汤，有助于增加饱腹感，减少高热量食物的摄入，起到减肥的功效，同时也可以保持胃酸中和，促进食物进行消化吸收，减轻肠胃的负担，起到养护肠胃的效果，让胃一天比一天好。

细嚼慢咽：对于一些胃不舒服的人群来说，在平时饮食方面一定要保持细嚼慢咽，这样才能够帮助减轻肠胃的消化吸收负担，同时也可以起到促促消化的效果，保护肠胃健康，所以进入大雪节气，日常饮食一定要注意细嚼慢咽，帮你养护肠胃，胃也会对你说谢谢。

大雪节气吃饺子吗

大雪节气最适合吃韭菜猪肉馅饺子。

韭菜味道辛辣，还散发着独特的辛香气味，正是这种味道，不仅可以增进食欲促进消化，还具有消炎杀菌、抵御流感、预防感冒、促进肠胃蠕动、预防便秘的作用。大雪节气吃饺子就得吃这韭菜猪肉馅的饺子，鲜嫩多汁，香味浓郁还杀菌防流感，全家人吃了寒冬不感冒。

【韭菜猪肉馅饺子做法】

步骤一：猪肉剁成肉馅，放在碗中，倒入适量酱油和花椒粉，搅拌均匀腌制一会。

步骤二：韭菜摘掉黄叶和烂叶，放入清水中洗干净，甩干水分，切碎。

步骤三：把韭菜碎倒入肉馅中，倒入适量食用油搅拌均匀，等到要包饺子的时候，最后倒入适量食盐和香油，全部搅拌均匀成饺子馅。

步骤四：另准备一个大碗，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成面团，继续把面团揉成长条。

步骤五：切成小一点的剂子，擀成圆形的饺子皮，取适量馅放在皮中间，捏合捏紧，包成饺子。

步骤六：锅内添冷水，大火烧开，下入饺子，轻轻推散，再次烧开后，拿走盖子，继续煮到饺子鼓肚即可盛出食用。

小贴士：

1、调韭菜馅的时候一定要先放食用油，最后放食盐，因为鲜嫩的韭菜遇到食盐会杀出水分。但是先放油的话，就会锁住韭菜内的水分。

2、擀饺子皮的时候，尽量的擀的中间厚四周薄一些，因为这样的饺子皮包成的饺子不容易破皮露馅。