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白色木耳叫什么名字

  • 作者: 帝神小编
  • 来源: 帝神算命网
  • 2020-12-30
这是银耳,可以做银耳莲子粥,也可以做菜吃,用开水泡发后,做凉拌菜也很好吃。银耳有清肺火止咳的效果。



  

白色透明像木耳的菜 叫 银耳。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。





  白色透明的像木耳的菜应该是银耳,银耳就是这样的。



  银耳?
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。


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